מה צריך לשולחן הסדר


מה צריך לשולחן הסדר 2021

שולחן חג

 

שנה שעברה חגגנו את הפסח בצל הקורונה. כל אחד עם משפחתו הגרעינית, לפעמים ובעיקר בזום דרך מסכים.

לי זה היה מוזר.

הייתה לי חסרה מאוד אווירת החג.

שאני אומר אווירת חג אני מדבר בעיקר על

 שולחן החג.

מי שאוהב לארח יודע שמתחילים לחשוב על שולחן החג ואיך לסדר אותו חודש מראש. זה מתחיל

במספר המוזמנים, איך לאלתר שולחנות, מאיפה מתארגנים על כיסאות.

ברגע שזה נפתר, מתחילים לחשוב על עריכת השולחן. זה עניין רציני ומהותי כי זה פלוס האוכל נותן את האוירה של החג, מכניס את החגיגיות לבית ומבדל ארוחת חג משאר הארוחות במהלך השנה.

 

צלחת פסח

אז הדבר הכי חשוב הוא כמובן צלחת הסדר.

 

צלחת הסדר היא צלחת ברכות בה יש שבעה מרכיבים: מצות, כרפס, זרוע (עוף או בשר), חזרת, מרור, חרוסת וביצה.

יש בשוק מגוון רב של צלחות פסח. אני מעדיף צלחות רב תכליתיות שניתן להשתמש בהן כל השנה שזה אומר צלחת הגשה עם קעריות או צלוחיות. את המצות בדרך כלל מניחים מעל.

צלחת פסח, צלחת סדר, קערת פסח 

אני יצרתי השנה מספר סוגי צלחות פסח לפי הצורך המשתנה ממשפחה למשפחה:

 

קערת פסח מה צריך

צלחת פסח סימבולית - צלחת הגשה בקוטר 28 ס"מ עם 6 צלוחיות קטנות. הייתרון הגדול של צלחת הפסח הזאת הוא שהיא לא תופסת הרבה מקום בשולחן. היא מכילה את כל הברכות ויכולה לאחר החג לשמש כצלחת הגשה בגודל מושלם לכל מה שרוצים.

 

הפרקטית - מגש בגודל בינוני עם קעריות. - גודלה סביר אבל היא פרקטית - אפשר לשם כמות בברכות שתספיק לטעימה לכל סועד והיא תעשה את העבודה מעולה. גם היא תוכל לשמש כצלחת הגשה או מגש אפייה בשאר ימות השנה כך שזה פריט עיצובי, חגיגי ומאוד פרקטי

 

הגרנדיוזית - כשמה כן היא - מגש ענק בקוטר הנע בין 36 ס"מ עד 42 ס"מ. זו צלחת פסח שהיא יצירת אמנות. לא פחות. עשירה בטקסטורות ובצביעה ידנית ייחודית. זאת צלחת פסח שנותנת שואו. לאחר החג היא תשמש לכל אירוח מרשים, לאפיית פיצה או בפריט עיצובי למרכז השולחן.

כלי הגשה

לשולחן הסדר צריך להכניס הרבה יופי ואסטטיקה ולכן חובה סט יוקרתי של צלחות וכלי הגשה חגיגיים.

וכדי לסגור את הפינה מומלץ בחום להוסיף אגרטל קטן עם נוכחות עם כמה פרחים.

 

בשנים האחרונות בהן אני מעצב ומייצר כלים איכותיים ויוקרתיים לשולחן האוכל למדתי שסט כלי אוכל כהה מכניס הרבה יוקרה ויופי לשולחן החג ועל מפה לבנה הוא יוצר קונטרסט מרהיב שהופך את ארוחת החג לחוויה מפנקת ממש כמו במסעדות שף.

כלי הגשה, מערכת כלי אוכל, שולחן מעוצב 

מערכת כלי האוכל המומלצת צרכיה לכלול צלחת קטנה לסלטים, קערת עמוקה למרק קניידלך (כמובן….) וצלחת למנה עיקרית. רוצים לראות רעיונות לסטים כאלה שיהפכו את השולחן שלכם ל WOW אחד גדול - הקליקו כאן.

 

למה אגרטל 

אגרטל מוארך או בצורת ביצה עם כמה פרחים לגמרי יסגור את הפינה ויוסיף הרבה חיים וצבע לשולחן.

אגרטל פורצלן, אגרטל עגול, אגרטל לבן                   אגרטל 

אם אתם חובבי עיצוב ואמיצים הייתי ממליץ על עריכת שולחן בה לכל סועד סט אחר. אני חובב עיצוב אקלקטי. הוא תמיד מוסיף עניין והוא מסמל יותר מהכול את החופש להיות מי שאתה ומראה איך חופש עיצובי כמו חופש וחירות בחיים יוצר מגוון ויופי אינסופי.



רוצים להתייעץ?

סט צלחות יוקרתי

 

 ,סט צלחות יוקרתי, צלחות כהות,

 

אפשר להתקשר אליי או לפנות בווטסאפ ולקבל ייעוץ טלפוני חינם על איך להפוך את השולחן   שלכם לכזה שאף אחד לא ישכח. !!!

0523575362